ژاپن، سرزمینی از تضادهای جذاب و ترکیبی از قدمت و مدرنیته، جایی است که هر سفر به آن یک داستان جدید را برای شما به ارمغان می‌آورد. از لحظه‌ای که پا به خاک این کشور می‌گذارید، با فرهنگی پویا، طبیعتی بکر و شهرهایی پر از تکنولوژی روبرو می‌شوید که هر کدام داستان خود را دارند. در این راهنما از مجله پته، با هدف همراهی شما در هر گام از سفرتان به ژاپن، نه تنها به شما کمک می‌کنیم تا از جاذبه‌های گردشگری، آداب و رسوم، و غذاهای محلی لذت ببرید، بلکه شما را با روش‌های کارآمد برای برنامه‌ریزی، سفر و حتی ارتباط با مردم محلی آشنا می‌سازیم، پس تا انتهای مطلب همراه ما باشید...
ژاپن کجاست؟
اپن، کشوری جزیره‌ای در شرق آسیا، با فرهنگی منحصر به فرد، پیشرفت‌های تکنولوژیکی چشمگیر و طبیعتی شگفت‌انگیز، مقصدی ایده‌آل برای سفر است. این کشور متشکل از چهار جزیره اصلی هوکایدو، هونشو، شیکوکو و کیوشو به همراه هزاران جزیره کوچک‌تر است که هر یک زیبایی‌های خاص خود را دارند. ژاپن با جمعیتی بالغ بر ۱۲۶ میلیون نفر، سومین اقتصاد بزرگ دنیا را داراست و به خاطر نظم، انضباط و سخت‌کوشی مردمانش شهرت دارد.
شهرهای مدرن و پر جنب و جوش ژاپن مانند توکیو، کیوتو و اوزاکا، در کنار معابد تاریخی، باغ‌های زیبا و قلعه‌های باشکوه، ترکیبی خیره‌کننده از سنت و مدرنیته را به نمایش می‌گذارند. غذاهای لذیذ و متنوع ژاپنی، از سوشی و رامن گرفته تا کوبه بیف و تمپورا، برای هر ذائقه‌ای جذاب هستند.
اطلاعات ضروری درباره ژاپن
قبل از سفر به ژاپن، با کسب اطلاعات ضروری، خود را برای یک سفر فراموش‌نشدنی آماده کنید. آشنایی با قوانین ویزا، زبان، حمل و نقل، فرهنگ و آداب، هزینه‌ها و سایر نکات مهم، سفری راحت تر با برنامه ریزی قبلی برای شما اتفاق خواهد افتاد. در ادامه، مهم‌ترین اطلاعاتی که باید پیش از عزیمت به ژاپن بدانید، ارائه شده است.
ویزا: ایرانیان برای سفر به ژاپن نیاز به ویزا دارند. فرآیند درخواست ویزا را به موقع و با دقت انجام دهید.
زبان: زبان رسمی ژاپن، ژاپنی است. یادگیری عبارات پایه‌ای ژاپنی مفید خواهد بود. در شهرهای بزرگ و مکان‌های توریستی، تابلوها و نشانه‌ها اغلب به انگلیسی نیز هستند.
حمل و نقل: سیستم حمل و نقل عمومی ژاپن، به ویژه قطارهای سریع‌السیر (شینکانسن)، بسیار کارآمد، تمیز و دقیق هستند. کارت‌های حمل و نقل مانند JR Pass یا Suica را برای سهولت در رفت و آمد تهیه کنید.
اقامت: هتل‌ها، هاستل‌ها، مین‌شوکو (خانه‌های سنتی) و ریوکان (اقامتگاه‌های سنتی) از گزینه‌های محبوب اقامتی در ژاپن هستند. از قبل رزرو کنید تا جای مناسب با قیمت بهتر پیدا کنید.
هزینه‌ها: ژاپن کشور نسبتاً گرانی است. برای صرفه‌جویی، از رستوران‌های محلی، بازارهای شبانه و کانتین‌ها استفاده کنید. tax-free shopها نیز می‌توانند به شما در خرید ارزان‌تر کمک کنند.
فرهنگ و آداب: ژاپنی‌ها به آداب و رسوم خود اهمیت می‌دهند. کفش‌ها را قبل از ورود به خانه یا برخی رستوران‌ها درآورید، هنگام ورود و خروج تعظیم کنید، و در مکان‌های عمومی آرام صحبت کنید.
ایمنی: ژاپن یکی از امن‌ترین کشورهای جهان است، اما همیشه مراقب وسایل شخصی خود باشید و از قوانین پیروی کنید.
خدمات اینترنت: بسیاری از کافه‌ها، رستوران‌ها و انواع هتل‌ها وای‌فای رایگان دارند. همچنین می‌توانید سیم‌کارت‌های محلی یا پاکت وای‌فای اجاره کنید.
اورژانس: شماره تلفن اورژانس در ژاپن ۱۱۹ است. برای پلیس نیز می‌توانید با ۱۱۰ تماس بگیرید. همیشه بیمه مسافرتی و اطلاعات سفارت ایران در ژاپن را همراه داشته باشید.
آب و هوای ژاپن
هنگام سفر به ژاپن باید توجه داشته باشید که آب و هوای این کشور در هر فصل و منطقه متفاوت است و متناسب با آن تجهیزات و لباس با خود همراه داشته باشید. حتما پیش از سفر آب و هوای منطقه ای که به آن می‌روید را کامل بررسی کنید.
در فصل بهار (مارس تا می)، به ویژه در مناطق شمالی و کوهستانی ژاپن هوای معتدل و مطبوعی دارد. دمای هوا در این فصل بین ۱۰ تا ۲۰ درجه سانتیگراد متغیر است.
در تابستان (ژوئن تا آگوست)، هوا گرم و مرطوب است، و دمای هوا معمولاً بین ۲۵ تا ۳۵ درجه سانتیگراد می‌رسد.
در فصل پاییز (سپتامبر تا نوامبر)، هوای ژاپن ملایم و مطبوع است، و دمای هوا بین ۱۰ تا ۲۰ درجه سانتیگراد متغیر است.
در زمستان (دسامبر تا فوریه)، هوا سرد و خشک است، و دمای هوا معمولاً بین ۰ تا ۱۰ درجه سانتیگراد است. همچنین مناطق کوهستانی ژاپن در زمستان به دلیل ارتفاع و شرایط خاص جوی، دمای بسیار پایین‌تری دارند.
بهترین زمان سفر به ژاپن
بهترین زمان سفر به ژاپن به علاقه‌مندی‌های شخصی شما و نوع تجربه‌ای که به دنبال آن هستید بستگی دارد، اما به طور کلی، فصل بهار (مارس تا مه) و پاییز (سپتامبر تا نوامبر) به عنوان بهترین زمان‌ها برای سفر به ژاپن شناخته می‌شوند. در بهار، شکوفه‌های معروف ساکورا (گیلاس) در سراسر کشور به گل می‌نشینند و هوای معتدل و دلپذیر این فصل، شرایط ایده‌آلی برای گشت‌وگذار فراهم می‌کند.
پاییز نیز با هوای خنک‌تر و برگ‌های رنگارنگ پاییزی مناظری دیدنی را به وجود می‌آورد و برای علاقه‌مندان به طبیعت و عکاسی، زمان بسیار مناسبی است. در این دو فصل، دمای هوا معتدل و رطوبت کمتر است، که سفر را بسیار راحت‌تر می‌کند.
مکان های دیدنی ژاپن
ژاپن کشوری با تاریخ غنی، طبیعت زیبا و فرهنگ منحصر به فرد است که ترکیبی از جاذبه‌های مدرن و سنتی را به گردشگران ارائه می‌دهد. از معابد و قلعه‌های باستانی گرفته تا آسمان‌خراش‌های مدرن و پارک‌های طبیعی، ژاپن برای هر نوع سلیقه‌ای جاذبه‌ای دارد. برخی از مهم‌ترین جاهای دیدنی این کشور عبارتند از:
معبد کیومیزو-درا (واقع در شهر کیوتو)
قلعه هیمجی (واقع در شهر هیمجی)
پارک یادبود صلح هیروشیما (واقع در شهر هیروشیما)
کوه فوجی
منطقه آرشیا‌ما و جنگل بامبو (واقع در شهر کیوتو)
معبد فوشیمی ایناری (واقع در شهر کیوتو)
قصر امپراتوری توکیو
دروازه شناور میاجیما (نزدیک هیروشیما)
بازار ماهی تسوکیجی (واقع در شهر توکیو)
پارک نارا
غذاهای معروف ژاپن
غذاهای ژاپنی به دلیل تنوع، طعم‌های منحصر به فرد و استفاده از مواد تازه و طبیعی، در سراسر جهان شناخته شده‌اند. سوشی، یکی از معروف‌ترین غذاهای ژاپنی، ترکیبی از برنج سرکه‌ای و ماهی خام یا سبزیجات است. رامن، یک سوپ نودل گرم که اغلب با گوشت، تخم‌مرغ و سبزیجات سرو می‌شود، نیز محبوبیت زیادی دارد.
تمپورا، که شامل سبزیجات یا غذاهای دریایی سرخ‌شده در خمیر است، یک غذای دیگر رایج ژاپنی است. ژاپنی‌ها همچنین به فصل‌ها اهمیت زیادی می‌دهند و غذاهایی مانند ساشیمی (ماهی خام) و یاکی‌توری (جوجه کبابی) را با ترکیبات و طعم‌های متنوعی آماده می‌کنند که نشان‌دهنده سادگی و زیبایی در آشپزی آنهاست.
سوغات ژاپن
ژاپن به داشتن سوغاتی‌های جذاب و منحصر به فرد شهرت دارد. در سفر به این کشور، خرید یکی از سوغاتی‌های خاص ژاپنی می‌تواند دوستان و عزیزانتان را خوشحال کند. در ادامه به برخی از این سوغاتی‌ها می‌پردازیم:
عروسک‌های ژاپنی
یکی از زیباترین و دوست‌داشتنی‌ترین سوغاتی‌هایی که می‌توانید از ژاپن تهیه کنید، عروسک‌های سنتی ژاپنی هستند. عروسک‌ها از گذشته‌های دور جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ ژاپن داشته‌اند. یکی از معروف‌ترین آن‌ها عروسکی به نام کُورِشی (Koreshi) است که در شمال ژاپن ساخته می‌شود. این عروسک‌های چوبی غالباً به رنگ قرمز بوده و نمادی از هنر و سنت ژاپنی هستند.
پارچه سنتی فورُشیکی
یکی دیگر از سوغاتی‌های زیبا و خاص ژاپن، پارچه سنتی به نام فورُشیکی (Furoshiki) است. این پارچه‌های زیبا و ساده با دقت و هنرمندی تهیه می‌شوند و از مواد باکیفیت ساخته شده‌اند. فورُشیکی چندمنظوره است و می‌توانید آن را به روش‌های مختلف گره زده و به عنوان روسری، کیف یا بسته‌بندی هدیه استفاده کنید، که هم کاربردی و هم هنری است.
دستمال سنتی تِنوگوی
یکی دیگر از سوغاتی‌های محبوب ژاپن، دستمال سنتی تِنوگوی (Tenugui) است. واژه “te” در زبان ژاپنی به معنی “دست” و “nugui” به معنی “تمیز کردن” است. این دستمال از نخ ساخته می‌شود و اندازه‌ای در حدود ۳۵ در ۹۰ سانتی‌متر دارد. تِنوگوی در طرح‌ها و رنگ‌های متنوعی تولید می‌شود و علاوه بر استفاده برای خشک کردن دست، کاربردهای دیگری نیز در زندگی روزمره ژاپنی‌ها دارد، مانند بسته‌بندی هدیه یا حتی به‌عنوان یک اکسسوری تزئینی. این سوغات زیبا و کاربردی را می‌توانید در سراسر ژاپن، به‌ویژه در فروشگاه‌های سوغاتی، به راحتی پیدا کنید.
ژاکت سنتی “هانتِن کیمونو” (hanten kimono)
هانتِن کیمونو (hanten kimono) نوعی ژاکت سنتی ژاپنی است که از نخ‌های باکیفیت ساخته می‌شود و به عنوان یک سوغاتی اصیل ژاپنی شناخته می‌شود. این ژاکت زیبا و گرم، برای روزهای سرد زمستان ایده‌آل است و می‌تواند هدیه‌ای خاص و به‌یادماندنی برای عزیزانتان باشد که به لباس‌های سنتی علاقه دارند.
پرده‌های زیبای “نُرِن” (noren)
نُرِن (noren) نوعی پرده سنتی ژاپنی است که اغلب در ورودی مغازه‌ها و رستوران‌ها دیده می‌شود. این پرده‌ها که به عنوان جداکننده فضا و همچنین به عنوان یک درب نیمه‌باز عمل می‌کنند، با طرح‌ها و نقش‌های زیبا و متنوع خود، جلوه‌ای خاص به فضا می‌بخشند. اگر در میان دوستان و آشنایانتان افرادی هستند که به دکوراسیون داخلی منزل اهمیت می‌دهند، “نُرِن” می‌تواند هدیه‌ای زیبا، جذاب و متفاوت برای آن‌ها باشد.
بادزنگ‌های ژاپنی ” فورین” (furin)
فورین (furin) نوعی بادبزن شیشه‌ای است که در فصل تابستان در جای‌جای ژاپن به گوش می‌رسد. این بادزنگ‌ها که در طرح‌ها و رنگ‌های متنوعی ساخته می‌شوند، صدایی آرامش‌بخش و دلنشین دارند. در فرهنگ ژاپن، اعتقاد بر این است که صدای “فورین” ارواح خبیث را دور می‌کند.
همچنین، مردم ژاپن آرزوها و خواسته‌های خود را بر روی تکه کاغذی که به “فورین” آویزان است می‌نویسند، با این باور که صدای بادزنگ، آرزوهایشان را به گوش خدایان می‌رساند. “فورین” می‌تواند هدیه‌ای خاص و معنادار برای عزیزانتان باشد.
جعبه‌های “بِنتو” (bento)
بِنتو (bento) نوعی جعبه غذای سنتی ژاپنی است که در طرح‌ها و اندازه‌های متنوعی ساخته می‌شود. این جعبه‌ها که در ابتدا توسط کشاورزان برای حمل غذای خود استفاده می‌شدند، امروزه به عنوان یک وسیله کاربردی و همچنین یک سوغاتی زیبا و منحصربه‌فرد در ژاپن محبوبیت دارند. اگر شما یا دوستان و آشنایانتان به فرهنگ ژاپن علاقه‌مند هستید، “بِنتو” می‌تواند هدیه‌ای جذاب و کاربردی باشد. می‌توانید این جعبه‌های زیبا را به همراه چوب‌های غذاخوری ژاپنی به عنوان یک ست کامل هدیه دهید.
ظروف سرامیکی ژاپنی
عاشق هنر ژاپنی هستید؟ در سفرتان به ژاپن، خرید ظروف سرامیکی بی‌نظیر این کشور را از دست ندهید. هنر و ظرافتی که در طراحی و ساخت این ظروف بکار رفته، شهرت جهانی دارد. اگر به دنبال سوغاتی زیبا و کاربردی برای دوستان و آشنایان خود هستید، ظروف سرامیکی ژاپنی انتخابی عالی و به‌یادماندنی است.
بهترین گزینه حمل و نقل عمومی برای هر شهر در ژاپن
هر شهر به نسبت مدرنیت و شهریت خود مناسب ترین سیستم حمل و نقل عمومی را دارد. اگر سفر شما در شهرهای بزرگ و مهم ژاپن است از راهنمای زیر برای انتخاب بهترین وسیله نقلیه عمومی کمک بگیرید.
توکیو: مترو بهترین گزینه برای سفر در توکیو است. مترو توکیو یکی از بزرگترین و پیشرفته ترین سیستم‌های مترو در جهان است و مسافران را به راحتی به مقصد می‌رساند.
اوزاکا: مترو و اتوبوس بهترین گزینه برای سفر در اوزاکا هستند. مترو و اتوبوس اوزاکا به طور منظم در مسیرهای مختلف حرکت می‌کنند و مسافران را به راحتی به مقصد می‌رسانند.
کیوتو: مترو و اتوبوس بهترین گزینه برای سفر در کیوتو هستند. مترو و اتوبوس کیوتو به طور منظم در مسیرهای مختلف حرکت می‌کنند و مسافران را به راحتی به مقصد می‌رسانند.
ساپورو: اتوبوس بهترین گزینه برای سفر در ساپورو است. اتوبوس ساپورو به طور منظم در مسیرهای مختلف حرکت می‌کند و مسافران را به راحتی به مقصد می‌رساند.
فوکوکا: مترو بهترین گزینه برای سفر در فوکوکا است. مترو فوکوکا به طور منظم در مسیرهای مختلف حرکت می‌کند و مسافران را به راحتی به مقصد می‌رساند.